Una dulce tentación
El mes de noviembre es sumamente importante para la cultura mexicana, ya que en este mes se celebra el dÃa de los muertos. Esta ceremonia se lleva a cabo el dÃa 2 de noviembre y consiste en que las personas recordemos a nuestros seres queridos que han fallecido de una forma muy peculiar, ya que no se recuerdan con tristeza. A los difuntos se les prepara su comida favorita y sus tumbas son decoradas con sus pertenencias.
Los componentes principales para la celebración del dÃa muertos son el pan de muerto y las tradicionales calaveritas de azúcar. Aleyda Aguirre RodrÃguez autora del artÃculo, DÃa de Muertos, ¿prehispánico o mestizo? de La Jornada, explica que "las diversas culturas prehispánicas,...tenÃan a la calavera como objeto de uso común,...[colocaban] su imagen en los muros, en los templos, en las pirámides, en los relieves, joyas, máscaras".
Según el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes de México (CONACULTA), para los mesoamericanos, la muerte era solamente "la conclusión de una etapa de vida que extendÃa a otro nivel". No era extraño que estos indÃgenas tuvieran restos humanos, en su mayorÃa cráneos, que simbolizaban triunfos y eran mostrados en rituales para representar el término de un ciclo.
Con la llegada de los españoles a las Américas, estas tradiciones tomaron un rumbo diferente, ya que los españoles no aprobaban de los rituales mesoamericanos. Al igual que el pan de muerto, los españoles sustituyeron estos rituales con otros que no implicarán sacrificios ni colecciones de restos humanos. Es asà como nace la idea de crear calaveras de azúcar. CONACULTA explica que los "dulces cráneos son producto de una técnica traÃda por los españoles: el alfeñique, especie de caramelo o confitura con base en azúcar pura de caña", que puede ser moldeada a cualquier figura, en este caso el cráneo.
Hoy en dÃa las calaveras son hechas de chocolate, azúcar, y amaranto. Son decoradas con azúcar glass con colores fuertes y vivos que nos recuerdan al ser fallecido. También son decoradas con semillas y artefactos que le dan a las calaveras un toque muy artesanal. El nombre del ser fallecido usualmente es puesto en la frente de la calavera.
Las calaveras de azúcar son piezas claves que nos ayudan a recordar a nuestros muertos sino para burlarse un poco de lo inevitable que el la muerte.
(Evelyn Camero puede ser contactada en evelyn_camero@dusty.tamiu.edu)
Get Top Stories Delivered Weekly
More thebridgenewspaper News Articles
- New Options for Laredo Foodies
- State of the art Alamo Drafthouse movie theater coming to Laredo this Spring
- Daily Commute Creates Difficulty
- Jalapeño Festival draws hundreds of Laredoans
Recent thebridgenewspaper News Articles
Discuss This Article
MOST POPULAR THEBRIDGENEWSPAPER
Top 5 Essential College Apps By Tina Gomez, Senior Reporter
Donuts a Call Away By Tina Gomez, Senior Report
FEAR is Coming By Judith Mae Aguilar, Senior Reporter
New Options for Laredo Foodies By Judith Mae Aguilar, Senior Reporter
GET TOP STORIES DELIVERED WEEKLY
FOLLOW OUR NEWSPAPER
LATEST THEBRIDGENEWSPAPER
RECENT THEBRIDGENEWSPAPER CLASSIFIEDS
OUTSIDE THE LINES
- Infinity Kings: Final Book In A Favorite Fantasy Series
- What You Need To Know About Keratoconus and the iLink...
- Your Child’s Tomorrow Begins Today
- Choose Beer Grown Here: Anheuser-Busch is First to Adopt...
- Helping Alleviate Children’s Anxiety
- Vitamins and Minerals: Fortifying Against Poor Oral Health
- Do you PHIT? Why A Career in Public Health Informatics...
- Do you PHIT? Why A Career in Public Health Informatics...
- Shining a Spotlight on Kidney Health: Get to Know Your...
- Phony Investment “Opportunities” Can Cost You Big, Say...
FROM AROUND THE WEB
- Ash Carter Exchange Showcases Innovation and National...
- AI Expo for National Competitiveness Announces Key Sponsor
- 2102: PRETENSE, THE PLAY: New Literary Novel Overlays...
- Why It's Important to Talk About Inheriting Wealth
- 100% of Latino Grads Start Trades Careers With Centro...
- Sound Solutions: How Generative AI is Enhancing Business...
- Wow Your Easter Guests With A Very Easy Spring Surprise...
- Tips to savor springtime and reflect on li...
- BookTrib’s Bites: Four Captivating Reads
- Wow Your Easter Guests With Easy Spring Surprise Cake
COLLEGE PRESS RELEASES
- Charles River Associates Opens Second Scholarship Cycle, Expands to the UK
- BLUMHOUSE AND AMC THEATRES LAUNCH FIRST-EVER HALFWAY TO HALLOWEEN FILM FESTIVAL
- THE GEN Z IMPERATIVE: LISTEN TO FEELINGS AND GIVE GEN Z A VOICE
- Shoff Promotions Comic Book & Sports Card Show
- State Department Announces 2023-2024 Fulbright Top Producing Institutions