Nutrición: Mejor Vida!

Hoy en día es difícil mantener una buena nutrición o saber qué es lo adecuado para comer. Texas A&M International University ofrece clases de nutrición para aquellos que estén interesados en cambiar sus hábitos alimenticios. Las clases son todos los lunes de 7:00 p.m. a 8:00 p.m. en el Centro de Recreación Deportiva (REC), las cuales están abiertas para la comunidad y son completamente gratis. Cada semana la nutrióloga Cristina Rodríguez es quien se encarga de instruir estas clases llevando una variedad de diferentes temas alimenticios.

El pasado lunes, 15 de octubre, las reporteras de The Bridge, tuvieron la oportunidad de asistir a una de las clases. En esta ocasión se habló de terminar con los malos hábitos alimenticios. La nutrióloga no sólo dio a conocer los hábitos menos saludables y más comunes, sino que también dio recomendaciones sobre cómo dejarlos. Ella interactuó con las personas que asistieron preguntando sobres sus malos hábitos y dando su consejo de cómo romper con ellos.

Rodríguez graduada y certificada de la universidad de Incarnate Word, se interesó específicamente en la nutrición y el ejercicio que se requiere para mantener una vida saludable. Este fue el motivo que la  llevó a ofrecer las clases de nutrición en TAMIU. El propósito de Rodríguez es que cada persona que asiste a sus clases aprenda el porque no se debe de tomar refrescos y porque no se debe de consumir comida rápida. Rodríguez se enfoca mucho en que el mensaje que transmiten sus clases no sea el ponerse a dieta, ni que sean consideradas un programa tipo "Weight Watchers", sino todo lo contrario, son para ayudar y enseñar la forma correcta para estar saludable.

Los interesados también podrán aprender tips para el control de peso, planes saludables para comer, recetas nutritivas, listas de comidas saludables para ir de compras al supermercado, nutrición y control de enfermedades y tips de nutrición deportiva. Si esto no fuese suficiente, la nutrióloga y su equipo del REC ayudan a llevar un historial de peso y grasa corporal para llevar un record del esfuerzo realizado semanalmente. Rodríguez desea que la gente tenga la información adecuada referente a la nutrición y añade que está dispuesta a ser esa maestra que eduque y guíe en la dirección correcta para lograr vivir sanamente.

Para mas información puede contactar a Cristina Rodríguez a su correo electrónico cristirdz23@gmail.com o visite la página web www.tamiu.edu/recsports/nutrition.shtml.

(Leslie Adame y Amelia Martínez pueden ser contactadas a sus correos electrónicos a.sibo.mtz@gmail.com & lesflores891@gmail.com)